Frutas

compota con cuajada

Compota de albaricoques con cuajada

Ingredientes: 4 albaricoques, un poco de agua, 1 cuajada (si es casera, mejor), una cucharadita de azúcar.

 
compota de manzana

Compota de manzana

Ingredientes: 1 manzana, 1/2 vaso de agua, unas gotas de limón, 1 cucharadita de azúcar, canela en polvo.

 
compota de pera

Compota de manzana y pera para bebé

Ingredientes: 1 pera, 1 manzana, unas gotas de limón.

 
postre de plátano

Postre de plátano para bebé

Ingredientes: 1 plátano pelato y zumo de limón.

 
Ensalada

Ensalada de fruta en un cochecito

Ingredientes: Un melón o sandía alargada y no muy grande, fruta de temporada (fresa, uva, melocotón, piña, plátano...), un cítrico, palillos, el zumo de un limón, azúcar al gusto.  

 
Mousse de limón

Mousse rápida de limón

Ingredientes: 1 bote pequeño de leche condensada, 4 yogures de limón.

 
Flan de fresas

Flan de fresas

Ingredientes: 400 g de fresas, 2 cucharadas soperas de agar-agar (lo encontrarás en el herbolario), zumo de naranja, 2 cucharadas soperas de azúcar, 1 vaso y medio de agua

 
crema de arándanos

Crema de arándanos

Ingredientes: 2 tazas de leche; 3 cucharadas de maicena; 1 taza de nata líquida; 4 cucharadas de mermelada de arándanos; 4 cucharadas de azúcar

 
crema de frutas

Crema de frutas

Ingredientes: 50 g de melón; 2 peras, 1 melocotón; 2 albaricoques; 2 galletas tipo maría; 2 cucharadas de zumo de naranja; 2 cucharadas de yogur natural; 2 cucharadas de azúcar; una pizca de canela molida

 
Lasaña de frutas

Lasaña de frutas

Ingredientes: 6 láminas de lasaña; fruta de temporada bien madura, nata montada si lo deseas, azúcar glas.

 
Mousse de plátano

Mousse de plátano

Ingredientes: 500 g de queso fresco; 2 plátanos; 2 huevos separadas yemas y claras; 75 g de azúcar; 1 limón; 1 cucharadita de agar en copos

 
Manzana asada

Manzanas asadas con miel

Ingredientes: 4 manzanas tipo Golden; 2 cucharadas de miel clara; 1 cucharada de mantequilla; medio vaso de zumo de naranja; 1 pizca de canela

 
Compota de fresa

Compota de fresas

Ingredientes: 300 g de fresas, algo de agua, azúcar.

 
Copa de fresa

Copa de fresas

Ingredientes: 700 g de fresas; 1 cucharadita de ralladura de naranja; 2 cucharadas de zumo de naranja; 100 mL de nata líquida; 1 cucharada de azúcar

 
Pinchitos de fruta con almíbar de kiwi

Pinchitos de fruta con almíbar de kiwi

Ingredientes: Frutas variadas; 2 kiwis; 50 mL de agua; 150 g de azúcar moreno

 




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