Pizzas

Pizza barbacoa

Pizza barbacoa

Ingredientes: Para la masa de la pizza: 250 gr de harina de fuerza, 15 gr de levadura, 1 cucharadita de sal, 15 ml de aceite de oliva y 125 ml de agua templada. Para la pizza: 200 gr de carne picada, 300gr de pechuga de pollo, 2 cebollas, salsa barbacoa y 70 gr de mozarella.

 

Masa de pizza casera

Ingredientes: 250 g de harina tamizada, 3/4 de cucharadita de sal, 15 g de levadura fresca, 120 ml de agua tibia, aceite de oliva para engrasar.

 
pizza con jamón serrano

Pizza con jamón serrano

Ingredientes: Un fondo de pizza, varias lonchas de jamón serrano, 4 tomates, queso parmesano en lonchas muy finas, aceite, sal y pimienta.

 
pizza con salmon

Pizza con salmón ahumado

Ingredientes: Un fondo de pizza, 4 tomates, 2 cebollas, 6 lonchas de salmón ahumado.

 
pizza con gambas

Pizza de gambas

Ingredientes: 1 fondo de pizza, 400 g de gambas peladas (se pueden usar gambas congeladas), 300 g de almejas o mejillones, 1 cebolla en rodajas finas, 4 dientes de ajo en rodajas finas, 1 pimiento verde en rodajas finas, 300 g de tomates cherry pelados y en cuartos, sal y perejil picado.

 
pizza margarita

Pizza margarita

Ingredientes: Un fondo de pizza, 5-6 tomates pelados y picados, 150 g de mozarella en dados, albahaca troceada, sal y pimienta.

 
pizza con salchicha

Pizza con salchichas

Ingredientes: 1 fondo de pizza, 6 longas de mozarela, 6 hojas de albahaca, romero picado, 200 g de salchichas en trocitos, 2 tomates pelados y picados, un pimiento verde en láminas.

 
pizza champinones

Pizza de champiñones

Ingredientes: Un fondo de pizza, un poco de tomate frito, un poco de aceite, 1 diente de ajo picado, 350 g de champiñones laminados, sal y pimienta, 150 g de mozzarella en lonchas.

 
Pizza de alcachofa

Pizza de alcachofa

Ingredientes: 1 masa de pizza; 4 alcachofas; una taza de tomate triturado; 1 cucharada de piñones; 1 diente de ajo; orégano, sal; aceite de oliva

 
Pizza tomate y espinaca

Pizza de tomate y espinacas

Ingredientes: 1 base de masa de pizza; 5 tomates maduros; 2 cucharadas de cebolla picada muy finita; 150 g de espinacas frescas o congeladas; 4 cucharadas de queso gruyere rallado; 2 cucharadas de aceite de oliva, sal.

 
Pizza de broculi

Pizza de bróculi con piña

Ingredientes: 1 base de pizza; 100 de bróculi; 200 g de mozarella rallada; 6 cucharadas de tomate natural triturado; 4 rodajas de piña natural; aceite de oliva

 
Minipizzas

Minipizzas con tomate

Ingredientes: 2 bases de minipizzas; 1 diente de ajo; 1 tomate de pera; orégano; sal; queso parmesano; unas pocas aceitunas negras sin hueso

 




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